明亮而漫长的夜晚、桑拿和烤肉的独特香味，构成了典型的芬兰夏日。炭烤肉的香气一定会让每个芬兰人想起那些美好的回忆。

收拾好您的行囊！随着城市的轮廓从后视镜中逐渐消失时，等待着您的是前方的夏日小屋——轻松愉快的夏日假期就要开始了！

下一站：宁静平和。不过在享受假日之前，芬兰人首先要去杂货店买些夏季必需品、牛排和香肠。

滋滋冒油的滚烫烤架标志着芬兰夏天的来临。你有没有试过戴着手套烧烤呢？这在芬兰可是常事呢。人们对烟熏火燎的户外盛宴的期待溢于言表。

菜单上不仅有鲜嫩的牛排、猪肉和鸡胸肉。由于夏天阳光充足，太阳不会落山，因此当地的蔬菜色彩鲜艳，味道浓郁。

令人惊叹的食材无需繁琐的烹调方法。只需加入优质盐、胡椒，以及一些橄榄油即可。如果想丰富一下时令风味，可以尝试用新鲜香草自制腌料。欧芹、罗勒、莳萝、百里香和迷迭香生长在芬兰夏日度假屋的后院，随时可以采摘。

缔造芬兰优质食材的奥秘其实很简单：数以万计的湖泊里清澈的淡水、清新洁净的空气、一望无际的金色田野和茂密的森林。

你是否已经听到了烤肉的嗞嗞声？