日常美食——来自家庭厨房的佳肴

受人喜爱的芬兰美食来自菜式丰富的家庭厨房。人间烟火气，抚慰凡人心——这些日常美食会让芬兰人从繁忙的日常生活中获得放松。

工作、上学、冰球训练、钢琴课、医生预约…

在芬兰，这段忙碌的时光被称为 “Rush Years”。正因如此，芬兰人的家庭晚餐会在短时间内准备好。配料上乘的食物深受每一代人的喜爱。

火和木炭——烧烤和户外烹饪

明亮而漫长的夜晚、桑拿和烤肉的独特香味，构成了典型的芬兰夏日。炭烤肉的香气肯定会为每个芬兰人带来美好的回忆。

收拾好您的行囊！随着城市的轮廓从后视镜中逐渐消失时，等待着您的是前方的夏日小屋——轻松愉快的夏日假期就要开始了！

下一站：宁静平和。不过在享受假期之前，芬兰人先要去杂货店买些夏季必需品、牛排和香肠。

收获的季节——多彩季节的巅峰时刻

围炉叙旧，文火慢炖。当全家人都在享受芬兰秋天的明媚多彩时，烤肉的香气也变得越来越浓郁。

芬兰的国宝就藏在广袤的森林和田野中。
野生牛肝菌、鸡油菌、蓝莓和蔓越莓已经成熟，无需征得同意，随时可自由采摘。当地农作物正正值赏味期，与新鲜肉类可搭配。

假日季节——聚会和庆典

在芬兰有一个笑话：过了仲夏节，就可以开始数着日子等待圣诞节的到来。那时，所有芬兰家庭都会聚集在长长的餐桌旁，尽情地吃喝，享受快乐时光。

不论今昔是何年，有一点是不变的——几乎在每一个芬兰家庭的餐桌上都会把精心烹制的火腿摆在餐桌中央。宴会结束后，剩下的食物会被当作令人垂涎的美味佳肴珍藏起来。

新年庆祝活动意味着一件事：新的芬兰美食年开始了！